Miliony ludzi nie są w stanie

szkolenia dla baristów wrocław

Nie od dziś wiadomo, że jedną z najbardziej rozpowszechnionych używek na świecie, jest kawa. Oczywiście, jest to używka zupełnie legalna, wbrew temu, co mogłoby się wydawać w kontekście słowa "używka". Miliony ludzi nie są w stanie wyobrazić sobie swojego dnia bez kawy w porze śniadania czy też lunchu. Wypicie filiżanki kawy pozwala im się zrelaksować, lub skoncentrować nad pracą, nad którą już usypiali. Można więc śmiało zaryzykować stwierdzenie, że są uzależnieni od kawy. Jedną z najbardziej rozpowszechnionych kaw jest kawa włoska, która cieszy się doskonałą opinią na całym świecie. Nie bez powodu Włochy są krajem, w którym spożycie kawy na mieszkańca jest rekordowe. Włosi wprost nie są w stanie funkcjonować bez kawy w ciągu dnia. Wiele osób aktualnie zastanawia się nad inwestycją w ekspresy do kawy, ponieważ chcą czuć ten niepowtarzalny smak we własnym domu i podarować sobie tym samym odrobinę luksusu. Owszem, kawa bywa dla bardzo wielu osób jej synonimem. Życie w biegu i stres powodują, że tak, jak dla jednych papierosy, tak dla innych, synonimem chwili relaksu jest chwila przy kawie.


Na smak kawy wpływają także inne

Kawa włoska kojarzy się przede wszystkim z maleńką filiżanką gorącego, aromatycznego espresso, którą można kupić w zasadzie na każdym rogu we włoskich miastach. Niektóre kawiarnie wyposażone są w profesjonalne ekspresy do kawy liczące sobie kilkadziesiąt lat, które nadal doskonale wywiązują się ze swoich zadań. Dziś, aby cieszyć się na co dzień wysokiej jakości kawą, nie trzeba wybierać się do kawiarni. W zasadzie każdy supermarket oferuje ciekawy wybór dobrej jakości kaw ziarnistych i mielonych, a sklepy specjalistyczne, również te online mają w swych katalogach propozycje, które zadowolą nawet najbardziej wybrednych kawoszy. Również ekspresy do kawy przeznaczone do domowego użytku pozwalają na parzenie kawy zgodnie z zasadami sztuki. Ekspres renomowanej marki spełniający nasze wymagania oraz dobrej jakości kawa, najlepiej ziarnista to jeszcze nie wszystko, aby cieszyć się naparem idealnym. Na smak kawy wpływają także inne czynniki, często lekceważone - jakość wody, którą używamy do jej parzenia, czy nawet naczynie, do którego ją nalewamy. Już samo podgrzanie filiżanki, z której będziemy pić kawę zdecydowanie wpłynie na poprawę naszych doznań smakowych.


Jak uzyskać najlepszy smak kawy?

szkolenia dla baristów wrocław

Kawa jest najpopularniejszym napojem na świecie, a co za tym idzie dostępna jest w wielu rodzajach. Dodatkowo istnieją różnorodne metody palenia ziaren, a także parzenia kawy.

Najlepszą kawą jaka jest dostępna na rynku to kawa włoska. Jej niepowtarzalny smak i aromat, idealna intensywność oraz łatwość parzenia są największymi zaletami. Nadaje się do przygotowywania zarówno bezpośrednio zalewana wrzątkiem w szklance, przygotowaniu w metodach alternatywnych (np. Aeropress czy Chemex), a także w tradycyjnych ekspresach. Dzięki wielu produktom na rynku ekspresy do kawy są łatwo dostępne i w różnych przedziałach cenowych.

Najłatwiejszą metodą, którą przygotowujemy kawę jest ta z ekspresu. Wystarczy wsypać odpowiednią ilość kawy, zaparzyć w ekspresie, po czym uzupełnić np mlekiem lub dodać przyprawy. Ciekawym rozwiązaniem na upalne dni jest zaparzenie kawy, ostudzenie po czym dodanie do niej kostek lodu, mleka oraz soków orzeźwiających. Natomiast, gdy do bezpośrednio zaparzonej dodamy gorące mleko i syrop oraz przyprawy (kardamon, cynamon), otrzymamy kawę otulającą aromatem i rozgrzewającą na chłodne dni.


Dodane: 23-11-2019 07:29